L'artigiano della carne - Tartare di Fassona Piemontese battuta al coltello su pane nero di segale, stracciatella di latte di bufala e acciughe #tartare #artigianodellacarnecivitanova #tartaredifassonabattutaalcoltello | Facebook
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Battuta di Fassona al coltello con valeriana, sales di capperi e tropea e uovo di quaglia cotta – Ristoranti del Buon Ricordo
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