CBT - cottura sottovuoto a bassa temperatura- | Uovo morbido 63°c 1h , crema di porri e cialda croccante di parmigiano
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Uovo cotto a bassa temperatura con crumble al parmigiano e purè di sedano rapa profumato al wasabi | Ginger & Nigella
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![Uovo cotto a bassa temperatura con vignarola, cremoso di patate e salsa al Parmigiano - Cucina & Vini Uovo cotto a bassa temperatura con vignarola, cremoso di patate e salsa al Parmigiano - Cucina & Vini](https://www.cucinaevini.it/wp-content/uploads/2017/05/cid_27ddf49f-a65e-4b5b-8b0e-75077231f920@eurprd02_prod_outlook-500x500.jpg)
Uovo cotto a bassa temperatura con vignarola, cremoso di patate e salsa al Parmigiano - Cucina & Vini
![L' uovo tranquillo " Uovo cotto a bassa temperatura, servito su fonduta fior di latte, tartufo nero Avellinese e briciole di tarallo - MYSOCIALRECIPE L' uovo tranquillo " Uovo cotto a bassa temperatura, servito su fonduta fior di latte, tartufo nero Avellinese e briciole di tarallo - MYSOCIALRECIPE](https://www.mysocialrecipe.com/files/admin/immagini/luovotranquillo20-master.jpg)
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![L'uovo cotto a bassa temperatura, passatina di piselli e bacon croccante - Ristoranti Regionali Cucina DOC L'uovo cotto a bassa temperatura, passatina di piselli e bacon croccante - Ristoranti Regionali Cucina DOC](https://www.ristorantiregionali.it/wp-content/uploads/2021/06/ricetta-del-mese-dello-chef-Giuseppe-Prencipe.jpg)